#ALIMENTS&VIN

Apéritif au Faubourg San Giuliano

Lieu riche en petits établissements pour un apéritif à kilomètre zéro, avec un verre de vin rouge ou blanc du territoire, des charcuteries et des produits de la boulangerie "Il Forno della Vecchia Pescheria"

Apéritif dans la Cantinette

Un autre lieu de rencontre riche en petits établissements accueillants : la Vecchia Pescheria, l’un des centres de la movida de Rimini Autrefois, la Vecchia Pescheria était le marché au poisson, avec ses bancs en pierre d’Istrie et le souvenir des femmes avec leur foulard sur la tête qui vendaient les praires, ou mieux, les ‘poveracce’, comme les Riminais les appellent encore.   Aujourd’hui, c’est le centre de la ‘movida’ riminaise (l’autre cœur palpitant du divertissement étant à Marina Centro) : un ‘salon’ dans le centre historique, à deux pas de la piazza Cavour, disséminé de bars, de bistrots et de tavernes de tendance, baignant dans une atmosphère accueillante, faite de ruelles et de petites places plongées dans le charme de l’histoire. La mode de se rencontrer à la Vecchia Pescheria et sur la “Piazzetta delle Poveracce” voisine (indiquée sur les cartes comme piazza San Gregorio, mais, à Rimini, tout le monde l’appelle comme ça) a explosé lors de l’ouverture de l’Université à Rimini, celle-ci ayant amené dans la capitale du tourisme plus de 5000 étudiants de toute l’Italie. En l’espace de quelques années, les osterie, les restaurants et les établissements de tendance ont poussé comme des champignons à quelques mètres les uns des autres dans ce coin suggestif de la ville, en en faisant un lieu de rencontre pour des milliers de jeunes qui s’y retrouvent pour un apéritif, une collation, un concert, etc.   Dans ce coin de Rimini, ces lieux de rencontre sont insérés dans l’histoire et constituent une sorte de petit salon, en partie couvert, entouré de magasins, de commerces et d’établissements à la dernière mode. Il y a des boucheries, des charcuteries, des boulangeries, des boutiques d’épices, des librairies et des magasins d’antiquités. Mais aussi, des restaurants et des pubs, des osterie et des bars: du cappuccino à l’apéritif et au déjeuner en bonne et due forme, on y mange, on y boit, on y parle, entourés de murs défraîchis qui affichent une ancienneté les faisant apparaître comme plus amicaux encore. Une curiosité : la poétique piazzetta Gregorio da Rimini abrite la plus ancienne librairie de la ville, la Libreria Riminese (qui est ouverte même le soir en été) et, au numéro 4, la maison dans laquelle habitait le poète Giovanni Pascoli (1855) lorsqu’il allait au lycée à Rimini.   

Tour Gourmet

Une journée entière consacrée à un tour œnogastronomique fantastique et à des rencontres avec des producteurs locaux de Fromage de fosse, d’huile d’olive vierge extra, de vin et de piadina, avec dégustations des produits d’excellence du territoire et déjeuner final à base de produits typiques.

Expériences Dans une Cave

Une ancienne légende raconte qu’il y a plusieurs siècles, les frères franciscains de Santarcangelo di Romagna étaient de gros producteurs de vin rouge. Un jour, lors d’un banquet en l’honneur d’un hôte illustre, il fut servi le meilleur vin rouge de la cave. L’hôte, conquis, en demanda aussitôt le nom.

Expèriences dans un Moulin à Huile

78% de l’huile produite dans toute l’Emilie-Romagne provient de la province de Rimini.  Renommée pour ses capacités organoleptiques, cette huile se caractérise par un arôme d’un excellent équilibre entre le doux et l’amer, avec des parfums de feuille fraîche et d’amande verte ; moyennement piquante, elle présente un niveau d’harmonie total élevé, typique des huiles de grande qualité. Cette huile a mérité la reconnaissance de l’appellation D.O.P. (en Italie, Denominazione di Origine Protetta) “Colline di Romagna” de la part de l’union européenne.

Italian Brunch au Restaurant Foyer

Le Foyer (à proximité du Théâtre Galli) n’est pas seulement un agréable lieu d’attente mais aussi un endroit pour se retrouver et faire place, sous des formes et des langages variés, au goût, au temps libre, au bavardage et à la rencontre. Tout un brunch à savourer !

MaraMia Wine Experience

Have you ever visited a wine production where grapes grow with music and art? Tenuta Mara is a unique place where you'll find a fusion of art, tradition, innovation and authencity. A visit to Tenuta Mara is an extraordinary wine experience, that stimulates the senses even before the actual tasting, the central moment. Starting from the park with art ‘en plein air’, we continue walking in the vineyard to the Music hall, through a staircase that is also a work of art, and to which you can access the ‘sacred’ holding of the wine: The Tinaia where there are six large vats in oak and six in cement, decorated each by a different artist giving the room a beautiful and unusual aspect of great inspiration.   Price: 25€ When: daily by appointment for individuals, Saturdays and Sundays groups only (minimum 10 people)

A partir deEUR 25
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Wine Tasting Bike Tour

Une excursion à la découverte du territoire et des produits de notre terre, partant de Marina Centro di Rimini et traversant la ville pour rejoindre les premières collines... Cette excursion a un double objectif, la découverte du territoire et celle des produits provenant de cette terre merveilleuse. Partant de Marina Centro di Rimini, nous traverserons la ville avec ses beautés historiques pour rejoindre ensuite rapidement les premières collines, d’où nous pourrons admirer des paysages splendides qui descendent jusqu’à la mer... Après nous être divertis sur nos vélos électriques et avoir traversé des prés, des sentiers et des vignes, nous arriverons au Domaine qui produit les excellents vins que nous dégusterons.  Nous y aurons la possibilité de visiter la cave de production et de conservation des vins et de connaître les sympathiques propriétaires de cette exploitation, qui, avec la sincérité et la spontanéité naturelle des Romagnols, nous serviront de guides. Le retour, toujours sur la selle de nos vélos électriques, sera lui aussi sous le signe du divertissement. Tous les mardis, à 16h30

Cooking Class

A special food experience where you will meet a fantastic Grandmother who will teach you the secrets of typical and traditional Romagna cuisine, with tasting and a final lunch. Price: 59€ ( min 2 people) When: Every Tuesday  from 2 april to 29 october Meeting: Santarcangelo

Scollina

Apéritif au crépuscule, Hors-d’œuvre au crépuscule, Premier plat au coucher du soleil, Deuxième plat au clair de lune, Dessert de Bonne nuit, le tout, plongés dans la nature Plongés dans la nature, au-delà des collines, la mer. Un dîner les pieds sur terre, sur notre terre. Une atmosphère enveloppante accompagnée des plats et des vins du Podere Bianchi, un agritourisme qui a tout d’une maison.